槟城乔治市
乔治市汕头街的『南佳咖啡店』于1929年开张,店內裝璜隱約有传统味,早期的木椅及雲石桌子还有玻璃钱柜尚保留着。至今在槟城要找海南人的海南炒并不多见,老板就真正炒出古早味的海南面。
驰名海南炒的火候掌握得刚好,白色海南面炒出来后有点湿湿的,配料有猪肉、猪肝、虾仁和青菜,吃起来顺口味道很不错,注意的是很早就卖完,要吃请早。
NAM KIE COFFEE SHOP
No. 116, Lebuh Kimberley, 10200 Georgetown, Penang.
营业时间:7.00AM ~ 12.00PM(每逢农历初一十五休息)