丰盛港咖啡餐商公会，自 1979 年正式成立，时间过程转瞬至今已经是38年了，过去岁月中，本会除了联络同业及各厂商代理商感情，和统一要饮品价目之外，同时对社会慈善教育活动等都给予参与和支持，扮演本地小团体角色。回忆初期发起筹备本会时，由已故先贤邢诒柄、 黎德逢、何子强、张贞强、邢定朗、何子 洋等。在 1971 年 4 月 11 日假借中华商会礼堂召开丰盛港兴楼任罗宏三区同业联席会议，出席人数共有 18 名，即席选出主席邢诒柄、副黎德逢、正总务何子强、副张贞强、正财政邢定朗、副何子洋、文书萧建兴、查账林猷石、委员蔡麟标、龚业泰、龙源顺、符名和、郑岳振、梁文霖等14 名，产生筹备会进行申请注册。

1973 年 2 月 25 日再假借琼州会馆礼堂召开会议，正式产生起草章程小组，组员人选，计邢诒柄、何子强、邢定朗、符名和、蔡麟标五人小组，草稿及登记会员，征求筹备基金事宜，并委托律师进行申请注册，但此事经历数年，由於总务何子强私人事务繁忙，因而耽搁多时，至1976 年 1 月 27 日，再次召开全体会员大会，主席邢诒柄报告，申请注册经过，据注册官指示，章程必须经过会员大会通过后方可进行申请注册，嗣后 78 年邢主席邀冯运珍出任总务，两人继而奔走，亲赴柔佛会晤社团注册官，并坦言商业团体，根本是联络感情及统一价目等，毫无商业利益可图，因此经过几多波折，多几艰辛，至 1979 年方获注册官批准。同年 8 月 12 日召开会员大会，产生第一届职委员，那时邢老主席因年纪老迈自萌退意呈辞主席职，并捐助本会叁仟元作为活动经费，会众咸认申请注册时，邢主席出钱出力，任劳任怨，历来奔走，劳苦功高，其功劳实不可抹煞，故众推选为永远名誉主席，案录在卷，藉资表扬。其主席一职，第一届由哲嗣邢福威当任，副主席梁福全、财政冯运珍、正总务何书云、副邢谷超、查账萧建兴、委员 11 名，执行会务。

1980 年庆祝第二周年纪念，柬请全马同业及社团代表，假借琼州会馆二楼举行，出席友会有来自吡叻、森美兰、马六甲、关丹，及柔州属会及社团代表嘉宾等，济济一堂，情况热烈，大会主席冯运珍致欢迎词，略谓本会成立两周年，时间短暂，正如两岁孩童，希望同业老先辈，社会贤达，尽力支持及指教，使其从褓姆中慢慢长大，以后为社会同业贡献一些力量。

1982 年起，由主席符义群当任，符君办事认真，有责任感，和总务邢谷超， 互相拍挡，表现不俗，历年均常有举行庆祝周年纪念，在庆祝本会第五周年纪念时，曾捐助培中扩建校舍基金壹仟元， 1985 年中又成立会员子女奖学金，鼓励会员子女向学，宗旨纯正、历年均有颁发第九周年纪念，报效培小建校基金叁仟元，同时历年来对社会慈善教育活动等，都量力支持，稍尽棉力，成为本港一活跃团体，并扮演一重要角色。1991 年符主席不幸染疾赴中国留医，客死异乡，同人无限哀悼，该年度会员大会於 4 月 20 日， 假借乐天园酒家举行，并颁发会员子女奖学金，以及选举 1991、92 年职委员，结果冯运珍再度任主席，冯君是早期本港社团活跃份子，且也是一社会工作者，但近年来因年事高，自己辞退各社团要职，俾便扶腋后进，符合“长江后浪推前浪”原则，继而培养青年领袖，此人选为本会主席，诚系过渡时期，勉强接受，以后如有适当人选，必自行引退，绝无置疑。

乐天园酒家东主萧志兴是于 1982 年当选为财政至 1994 年，1995 年萧志兴被推选担任丰盛港咖啡旅餐商公会主席至今。

在拥有自置会所就可加强联系，并为会员同业提供活动空间，同时也能有效巩固组织基础，促使公会发挥更大力量的理念支持下。2000 年，高瞻远瞩的萧志兴主席和理事团队负起筹资基业之重任，齐心协力发动“筹募购置会所基金”计划，获得马新咖啡茶业联合总会、各个友好厂商，以及部分属会的大力支持与赞助。

值得一提的是，本会更得到理事会员们的热烈响应出钱又出力，并且无条件协助贷款，经过众志成城，在无需向银行贷款下，终于实现多年来最大的愿望和理事，一栋两层楼高的自置商业店铺会所，得以企立在丰盛港城镇，这皆是理事会员们精诚努力合作的美好成果，并标志着本会迈进另一个新的里程碑。

期间，本会曾于 2001 年、2008 年及 2015 年，轮值主办过“柔佛州咖啡茶餐业联谊会会议”。

丰盛港咖啡旅餐商公会曾于 2008 年和 2010 年 8 月，莅访吉隆坡富都路的马新咖啡茶业联合总会大厦，同时也参观 GAB 酿酒厂。2002 年 11 月 24 日，总会的总会长吴仕文、总务姚一谋和财政李进安，也曾到访丰盛港。

此外，新加坡琼侨咖啡酒餐商公会的 20 多位领导理事，曾于 2001 年 7月访问本会并进行交流会。

兹因时间急促，不能详尽记载，遗漏实所难免，但以上所述，均是本会历来活动梗概，倘有差错，诚恳希与同业更正及指导，古人有说 :“创业维艰，守成不易”，为此希望今领导诸位，互相合作，共赴时艰，时时警惕搞好会务，方不辜负先贤创会宗旨，并饮水思源作为殷鉴和共勉