八打灵咖啡酒餐商公会成立于1979年，发起人为唐敏儒局绅JP、杨铭俤、陈耀龙、杨元章、冯朝南、陈琳芳、麦康年，李育华及黄良，同时成立建会筹委会。筹委会展开无数次会议商讨建会的种种筹备项目，同年10 月获得社团注册局发来的临时准证后，筹委会发函马星咖啡茶业联合总会申请成为会员属会。

1980 年6 月19 日，接获社团注册局的正式准证，第一届（1980-1981 年度）理事会随之成立，唐敏儒局绅JP 获选当值第一任主席，杨铭俤为总务，陈耀龙为财政，并委任许宝乐先生为本会顾问。理事会所订下的宗旨是“为会员谋取福利，维护会员利益”为依归，直至今日宗旨不变。

初始， 本公会的资金来源非常有限，会员费RM5，其它收入来自理事们及热心人士的捐款，会所娱乐室被租借供会员和外人打麻将用途，赚取日常开销；至于每年之会庆则向理事与会员们以赞助酒席方式筹募款项筹款，而当时总会尚未有提供赞助金给各个属会。

1980 年代，首届理事会理事们积极广招咖啡茶餐店业者入会成为会员，然后再由会员介绍会员进来。由于理事们常常出面为会员解决困境，公会的形象和口碑大大跃进，许多咖啡店同业更是慕名而来亲自申请成为会员，以致会员人数逐年增加。

由于餐饮行业的波动与流动性非常之高，一个刚发展的地区，必定会有许多同业蜂拥而至，瞬间可以连续开几十家的咖啡茶餐室，也有因接班人、转行、搬迁和生意不好而结束营业，新的经营者又陆续进驻。所以每年加入和结束营业的会员也相对很多。

本公会成立初期，全体理事集思广益，绞尽脑汁寻求资金来源，在大家同心合力之下，会所资金日益增加；作为首届理事会财政的陈耀龙更亲力亲为，带动理事们向各个友好厂家，游说赞助会所各项活动经费，甚少动用公会定期存款，再加上租户的每月租金，就这样进支款项积少成多，每月职员薪金都应付得绰绰有余。

1984 年，理事会议决购买新会所，理事们施展浑身解数，全面展开向各个友好厂家筹募会所基金活动，并获得非凡的成绩；当时以45 万7 千令吉市价购买现在这座双层楼会所，产业委托人为唐敏儒局绅JP、杨铭俤及陈耀龙。同时也通过成立装修会所7 人小组和3 位工程督促委员，工程交由满家私公司负责。

同年的临时会员大会上，陈耀龙被推选为设计咖啡茶餐店价钱表负责人；时至今日2015 年，公会的价钱表设计都是出自陈耀龙之手。

80 年代本会主席唐敏儒出任总会财政一职多年。经理事们的努力，本公会经费来源
逐年增加，每月存款稳定；1985 年，理事会议决成立“会员子女学业优异奖励金”，鼓励会员子女努力学习。同年，公会协助一名会员筹募医药费举办义卖会。之后，公会就此投身公益活动项目，慷慨解囊捐献各项活动基金，积极参与华社教育建设，为社会献出一份力量。

1986 年期间，会务渐入佳境，逐步连接轨道；理事们在策划周详的陈耀龙带领下，每一次做足功课，备足所有资料，理由充足，证据确实，持续多次向各个厂家会面商谈，诸如香烟起价之利润分配、啤酒赠送不公平、汽水雪柜、厂家高层无礼、赠品不符规格、赞助金等事项，皆获得良好回馈与反应。八打灵咖啡酒餐商公会的理事们，在各个厂家高层的眼里，皆是计谋深远，思考敏捷的谈判高手，致使公会的财政存额每年都攀升。

为了同业会员的权益与福利， 自1980 年开始，本会理事所组成的团队皆积极与地方政府和市议会联系，加强彼此的紧密合作关系。地方市议会曾对于角落头空地摆放桌椅展开非常激烈的取缔行动除了频密发出发单，到时随前来充公摆在摆落头的物件，当年，拥有角落头茶室或餐馆的会员，皆对于市议会的行动苦不堪言。

也是业主的陈耀龙与已故理事林国联，代表本会同业会员携手就“角落头摆放桌椅课题”，跟市议会官员展开无数次的对话，甚至步入公堂，结果胜诉，市议会态度随之放缓，逐步停止取缔与充公行动。也因为有了对簿公堂的经验，市议会官员对于八打灵咖啡酒餐商公会的理事们注重起来，凡有新的政策措施都会要求共同洽谈。

1989 年4 月，就16 区旧建筑物排水系统事宜，市议会建议修改现有排水系统规格，因为修改程涉及庞大的开销，小规模咖啡茶餐店业者根本难以负担。陈耀龙、林日恩、许恩坤及王运河，与马华市议员进行第二次对话会，结果市议会同意16 区排水系统暂时不施行新条例。

1989 年7 月，在无数次参与市议会对话会后，同年7 月成功获得市议会给予在下午6 点至凌晨1 点，夜间摆放桌椅；这项公布，促使许多地方区域咖啡同业雀跃万分，因为市议会的取缔行动都是同业们的梦魇，如今获得批准，生意额也自然会随之增加，业务亦可以顺利进行。

1989 年10 月， 本会理事们成功向市议会取得角头餐室搭建凉棚，凡占地20 尺宽的空地，可搭建不超过15 尺的凉棚，空地尽头种植花草植物，具有美观效应更加进环境卫生视觉感受。

1994 年，陈耀龙众望所归，当选为八打灵咖啡酒餐商公会第二任主席，就此展开不平凡的主席生涯。次年，陈耀龙决定购买第二所产业，地点位于SubangPermai 工业区，并于2006 年还清所有贷款，实现了“公会自养公会”的宏愿。

2006 年，获准修改章程，即主席、总务、财政以及两位查账不能连任超过两届，两年为一届。2010 年，陈耀龙结束长达15 年的主席职位，宣布退下，让位给年轻一代接班人发挥才能才华持续公会的运作程序。

30 多年来献身公会的陈耀龙，把所要做的都亲力亲为付诸于职责，并有条有理一一妥善处之，在以宽阔的胸怀修改本会章程自动退位让贤，是值得其他社团组织学习的好榜样，他更恳切期待在年轻理事与时并进的带领下，本会的会务成长更胜一筹，发展长虹。

2010 年改选，新兴隆茶室东主邱国明获选为第16 届（2010-2012 年度）第三任主席。他是澳洲大学留学生，回国后接管父亲茶室生意。接任主席这个大重任后，受外国教育年轻有为的邱国明，以“聆听”的方式接手管理公会。在会议上，他都会要求与会理事发表意见，然后仔细是用心聆听，才以多服从少的开放方式决定会上的事项。

在新任主席邱国明的带领下，公会由年迈老人演变成一个朝气蓬勃，时尚活泼，充满强大力量的年轻人。首先，更换了原有的LOGO，公会名称以三种语言呈现，展现公会与各族和睦相处的精神，中间有咖啡豆和一杯咖啡，代表咖啡行业。

2012 年成立弱势族群学生社会公益活动，发动筹募公益活动基金，致函区域国州议员征求捐款，成功获得啤酒公司每年规定捐献公益活动基金。他的募捐函件下笔如有神，成功取得各厂家无条件每月捐献公会活动费用。至于在会员福利方面，凡本会会员都享有优惠价，会员订购货品，公会将获得红利分配。他的交际手法非常受外界青睐，时常被邀请出席许多政府、私人、厂家以及市议会的各项会议和活动。而他出席各项会议的时候，都备足功课，在会上代表公会发表意见和诉求，公会因此而声名大噪，各个项目的邀请函也从四面八方蜂拥而至。

2013 年，会所建筑日复残旧，屋顶也经岁月摧残而逢雨必漏，是时候为会所进行维修工程。当时理事会通过全面进行会所装修工程。经过室内设计师巧妙的构思改装之下，3D 图所呈现的是与当时老式刻板的会所完全不一样，那是充满现代风味，会议厅摆放霸气十足的超大会议桌，卡拉OK 会客厅，透明玻璃办公室，以及设备齐全的现代化厨房。

室内4 面LED 广告牌板分别租凭给2家啤酒厂和两家汽水公司。会议室内的三个玻璃门小櫉柜也出租给三家香烟公司。公会又因此增添了几项新的固定收入，并以崭新的时尚面貌全面出击。

2014 年初，装修工程全面竣工，理事会议决举办会所开放日暨街头新春联欢会，当晚预计千人莅临共襄盛举。由本地著名的电视台Astro 赞助当晚娱乐节目表演，请来了当下最红的歌手和主持人前来助阵，各厂家也在当晚落力协助，设立柜台分配饮料，推介新产品，本会也报以美食款待来宾，现场烤羊，烤猪和丰盛的自助餐任吃，那是一场圆满成功无法遗忘的盛大联欢会。

2014 年，改选第17 届（2014-2016 年度）新届理事会，利光美食中心东主谢宝皝成功获选为第四任主席，总务由邱国明担任。谢宝皝也是一位处处以公会为主，致力为公会和会员争取福利的公会主席。

同年香烟价格暴起，本会执行顾问陈耀龙，偕同主席谢宝皝和总务邱国明，就香烟起价利润分配，与各香烟厂家高层展开绵长的谈判，结果谈判成功，并获得香烟公司的公平利润分配。

2015 年，卫生部突然宣布要将所有公共场所设为禁烟区，包括餐饮场所在内。这项课题如果成功实施后果不堪设想，殃及的不是香烟的销售额那么单纯，最为严重的是，传统咖啡店的生意额一定连带急速坠落。传统咖啡店也将随之被赶尽杀绝，没落凋零。

有鉴于此，谢宝皝和总务邱国明在陈耀龙的带领下，召开至少三次的记者招待会，一伙人亲自前往布城会见卫生部长助理，呈交备忘录。但，卫生由迟迟不回应，拐弯抹角将事件搁在一旁。

思绪敏捷的执行顾问陈耀龙，联想到此事也将会影响到其他政府部门损失惨重。因此，他偕同理事亲临布城财政部和关税局向部长和局长说明事件果真实施后的严重性和后果。不到两天时间，卫生部长就在电台和报章宣布暂时不将餐饮场所设为禁烟区。