本会始创于1937 年, 由太平翁仿叔、金可会、柯德水、刘永安、王诗汪、吴明旭、陈绍隆和绍基兄弟、叶长霖、程依妹、赵振民等诸前辈所发起。初以太近郊几家素具规模之茶餐室,诸如饴香斋、日新、大民、琼林、合美、陶商、二五八、三六九、国泰、华洋、华隆、均记等号为核心。组成初期,会员寥寥可数,然后获得古楼、角头、峇眼色海、十八丁、巴里文打、峇都古楼、司南马等地同业的加入,始定名“北霹雳咖啡茶商公会”,会所租设在太平古打律门牌48 号楼上。
无奈于1941 年底,日本南侵,马来亚沦陷,人民在蝗军淫威铁碲下,过着暗无天日的生活。继而日军搜捕抗日份子,人人自危,在殖民地时期曾参加结社之活跃领袖,更是走投无路。各社团当事人,深恐记录档案、相片、文件一旦落入日军手中,授之把柄,乃自行焚毁,消灭形迹,唯恐不够彻底。
迨至1945 年, 日军投降,联军光复,百业复苏,本会也随着各社团由冬眠状态而恢复活动,时乃1946 年也。复兴初期由翁仿叔任会长,会所内的战前档案文件荡然无存,故本会发轫初期的职员表付诸阙如,形成脱节。有文献可稽者,自1946 年开始。
战后粮食输运短缺,殖民地政府实行配给制度,由粮食统制官按店号交由本会配给砂糖,故当时本会会员数目激增,遂奠下今日基础。由于派发砂糖需设立商业机构主理其事,乃由本会中坚分子,即仿叔、可会、诗汪、家树等,成立“咖啡茶商有限公司”,日新、合美、南国、南洋、华隆、新富珍等董其事。因经营不得法,资金短缺,端赖程依妹君贷出巨资,以资周转。后于1950 年,咖啡茶商公司也宣告草草收盘。
粮食物价,时时受到官方纠察,咖啡与茶的售价,也属统制范围。当时本会措施处于政令及会员利益狭缝中,顺得哥来逆嫂意。会务方面时起危机,领导层面对棘手难题。迨至1950 年韩战方殷,我国原产品得价,工商业繁荣,本会经济相应渐入佳境。当1947 年本会羽毛未丰,犹能主办全马第四次咖啡同业代表联欢大会,假太平广东会馆举行总会成立第一届职员就职典礼,于是马星咖啡茶业总会宣告诞生。本会代表历届选举职委,都获得友会诸代表爱护,中选要职。
1961 年,张亚平担任本会总务,大力整顿会务,广招会员,深获会友及厂商的支持,在华社各领域稍占一席位置。
1965 年起,本会理事循时代的需求,开始每年拨出适量基金,成立奖励金小组,以奖励会员子女学业成绩优越者。
1971 年张亚平君继任本会会长。1972年前任会长翁仿叔谢世,翁君对本会先后持续服务廿五年,又是发起人之一,可谓劳苦功高。
1978 年,本会在太平湖附近惹兰伊德利士27 号购买一块地皮,准备充作筹建会所用途。不幸会长张亚平于1981 年任期未满而谢世,兴建会所计划遂废。于是由副主席程依妹君署理会务直到任期结束,程君时年七十高龄,不求担任会长,执意退休让贤。
1983 年,前任会长故张亚平哲嗣张国樑君,众望所归接任会长职而领导本会。才华洋溢的张会长,不负众望,配合理事成员的合作,积极推展会务,造福会员同业。
值得一提,多年来本会亦与地方政府与各有关部门保持良好的密切关系,同时通过这种良好的关系,本会也为会员同业们协助解决不少所面对的难题,并在促进地方上的发展及社会的繁荣作出积极的配合与合作支持。
为了更有效的推动会务, 本会于1989 年在太平马丽莎花园史提芬路6 号购置一间双层店屋作为会所。1991 年,本会众认位于太平湖附近惹兰伊德利士27 号的地皮,不适合发展用途,遂将之出售。
继于1993 年, 配合会务不断的进展,本会将与原有会所毗邻的7 号双层店屋购置下来,底层店铺出租,以增加本会的经济来源,至于楼上则将之打通,成为一间宽敞的礼堂,加强会务推动。同时为了表扬前任会长张亚平君生前对本会所作出的巨大贡献,特将礼堂命名为“张亚平礼堂”。
欣逢1994 年12 月10 日吉日良辰,本会庆祝57 周年纪念及堂皇会所落成,而隆重举行开幕仪式。敦请房屋及地方政府部长拿督陈祖排博士莅临主持开幕外,也邀请已故张亚平之夫人,即齐莲菁女士为“张亚平礼堂”主持揭幕礼。
1994 年12 月11 日,承接主办马新咖啡茶业联合总会第41 届第2 次会员代表大会,配合本会会庆暨新会所开幕三庆联欢宴会,大会当天马新代表济济一堂,大家群策群力为同业谋取更多福利,晚宴时高举酒杯,开怀畅饮,可谓圆满成功。
2007 年9 月9 日,本会庆祝成立70周年纪念而主办盛大宴会并且邀请全国友会代表出席。并于9 月10 日承办马新咖啡茶业联合总会第48 届第2 次理事会。
2012 年8 月18 日, 本会庆祝成立75 周年纪念而主办盛大宴会并且邀请全国友会代表出席。并且在宴会上捐献RM10,000 给太平华联独中教育基金。也在8 月19 日承办马新咖啡茶业联合总会第50 届第5 次理事会。
政府规定咖啡店业者必须上卫生课程,以使到饮食及环境符合卫生标准,因此同业们必须上课方能更新营业执照。
第一次饮食卫生课程于1997 年10 月26 日,在太平市议会上课,本会分发表格给会员填写,共有20 名会员参与。课程均获得一张证书。第二次由本会主办的卫生课程在本会张亚平礼堂上课,共57 名同业参加。
本会一向以来皆秉持为同业谋取福利,在全体理事合作无间之下,本会会务发展顺利,针对政府规定的卫生条件及设备,本会将保护与协助同业会员,并配合政府策略的发展,共同为咖啡茶商同业争取应得到的益处。
(2015-2016)
发起人 | 历任会长 |
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翁仿叔 金可会 柯德水 刘永安 王诗汪 吴明旭 陈绍逢 陈绍基 | (战后以来) 翁仿叔 张亚平 程依妹 张国樑 |
北霹雳咖啡茶商公会
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