美里咖啡同业为了联络感情及维护同业权益与福利。谨订于1975 年4 月19日（星期六）晚上7 时正，假美里中华商会会议厅召集同业以筹组公会。并登报呼吁同业热烈出席。以便商讨一切事宜。

这次会议召开的非常成功。会议一致通过筹组公会并命名为“美里咖啡商同业联合会”。同时成立以杨维桐为主席，刘绍泉为秘书的11 人筹备委员会，进行申请注册事宜。在于筹委会的诚心合作之下，本联合会于1976 年2 月17 日正式获得社团注册官批准成立。

本会在首任主席杨维桐的热心领导下，会员精诚团结，并于1979 年10 月23日申请加入马星咖啡茶业联合总会为会员。也于1984 年加入砂拉越咖啡酒餐商联合会，以便加强同业的情谊与权益。经过杨维桐主席12 年的诚心领导，已于1989 年荣休，安享晚年。由王振华先生接棒主席一职，带领同业迈向光辉的前程，同业的营业方式也随着时代的进步而改进。到了2001 年王振华主席因为健康问题而辞去第2 任主席职位，由时任秘书的刘绍泉升任为第3 任主席，在他的领导下，于2009 年3 月22 日的会员代表大会中，选出刘绍泉、刘廷生、俞贤国三人为产业信托人。到了2013 年刘绍泉主席荣休，由刘水军接任第4 任主席。在刘水军主席的领导下，得到同业及各友会、砂拉越咖啡酒餐商联合会、马星咖啡茶业联合总会和社会名流、贤达、商家及厂方的鼎力资助下，本会于2016 年1 月成功的买到了会所，这有助於拓展会务与活动，愿本会有更美好的明天。