茶室餐馆顾客违SOP·霹咖啡茶商公会：报警
霹雳咖啡茶商公会财政全德强指出，饮食业者是守护店面、工作人员和食客安全的把关者，当任何人不遵守标准作业程序（SOP），比如拒绝测温与记录个资、体温达到37.5摄氏度或以上强行入店、强硬坐在超过限定人数的桌子等，业者应该马上报警处理。
他说，食店一旦发生抵触SOP的事故，业者或店家将难辞其咎，也会首当其冲受对付，卫生局与警方都有权取缔和发出1000令吉罚单，地方政府执法人员更可以下令关闭，结果是因小失大，蒙受更大的损失，故报案也是保护大家最好的方法。
他举例，醉汉强闯茶室，业者必须马上报警采取行动，以保障本身和食客的健康安全。
全德强也是怡发咖喱面东主，他告诉星洲日报《大霹雳》社区报，霹雳咖啡茶商公会理事们在会长黄明耀率领下，于昨天出席在怡保市政厅举行的防范冠病复原期行管令SOP汇报会后，向卫生局官员确认，茶室和餐馆出现顾客违反SOP的情况，业者有必要第一时间报警。
“饮食业者从汇报会中厘清各项SOP的灰色地带，让他们更有信心地经营，我也确保目前茶室内接待顾客、桌椅安排、员工全程戴口罩的作业方式皆符合SOP的要求，不再担心受检举，食客也安心来用餐。
长江白咖啡茶舖一次性餐具 阻断传染链
长江白咖啡茶舖经理杨永康表示，其食店从去年11月起已落实使用一次性的杯子、碗碟和餐具措施，当初想法是以卫生作为考量，也方便食客带走，以免浪费食物；在新常态下，却成了一项阻断冠病传染的防线，更获得食客理解与接受，甚至获得好评。
他说，食店是采取自助点餐模式，柜台前的地面都画上维持距离的红线，让排队的食客保持人身距离，并设立另外一个专接待外卖的顾客柜台，他们不必踏入店内等候，借此纾缓拥挤。
“店内的桌子数量亦相应减少，遇上周末和假期的人潮，难免需要排队，员工会现场控制秩序，确保每人的人身距离；员工也负责监督和提醒食客遵守SOP，特别是每人之间的距离；我也交代员工，送餐期间注意与食客之间的距离。
“我们完全遵照既定的SOP，入口处安排人手测温，然后登记和提供搓手液，每张桌子之间相隔2公尺；所有员工也清楚知道SOP，如果碰上体温37.5摄氏度的人士，也许是天气太热和太阳曝晒所致，便交代他们暂时在门口休息一下，过后再三测量仍不见温度下降，就无法进入，借此保障大家安全。”
杨永康指出，店内没有碰到执行SOP的问题，食客也了解重要性和给予配合。
他提到，员工每天上班都要测体温，而且记录在员工簿子；员工皆戴口罩和频频使用搓手液消毒；如果员工生病便不要上班，并要求他们马上求诊。
