长香茶室
See you at kopitiam 我们咖啡茶餐室见 的第一集,介绍100间最具传统古早味的其中一间茶餐室,是一间在麻坡已经有50多年历史的长香茶室。
麻坡的Beh Leh (海南话:伯父),用悠悠岁月来证明独有面貌,装着一杯
又一杯用心泡出的细致无比又细水长流的咖啡好味道,这地位,是冲泡者与顾客 之间的密切关系。
长香茶室老板冯业秋早期向马来友族承租木屋从事咖啡茶餐生意超过50年;2000年自置新店屋继续经营,并设有6个摊位售卖华巫裔各种类美味餐饮,清晨也好下午也罢,真实的浓浓醇香咖啡,再配上炭烤或酥软海南面包添满加央牛油或各类糕饼,以及半生熟蛋,已使各阶层年龄人士不分种族皆有大饱□福之感。