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公兴老店

吉打华玲

『公兴餐馆』于1957年由首任东主翁祚雄创立;1989年再由翁文资续业;2017年四月,由孙女翁昌濒继承。古早味海南鸡扒是孩子考试成绩理想的奖励,也曾当起为情侣牵红线的月老,让许多华玲人忆起伴随成长的旧时光。

另一道已有60多年历史的“镇店之宝”琵琶鸭,以秘方卤汁腌制,外皮香脆、肉质滑嫩,令人满足味蕾享受,让回忆在舌尖上绽放。特别菜单咖哩鱼头、亚参虾等、海南人小吃胭脂鸡、加啦母豆干,更是美味美食。翁昌濒以龙眼、桔子、酸梅、薄荷制作而成的消暑饮料,更十分受落。

KONG HENG BALING
No. 2, Jalan Ahmad, 09100 Baling, Kedah.
东主:翁文资 OONG CHANG PING        
电话:04-470 1988
营业时间 :11.00AM~2.30PM / 6.30PM~9.00PM(星期四休息)

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