吉打南部咖啡公会於第二次世界大战和平后，于1945 年，由当时一班德高望重的热心社会工作者推动发起，并以林国梨为首所领导的筹委会与吉南区咖啡茶商业者的精心策划下，终于於当年成立吉打南部咖啡公会筹备委员会，芳名列下：

筹备委员会主席：林国梨
筹备委员会副主席：陈继兰
正总务：王寿恺
副总务：黄依锺
正财政：刘友仁
副财政：潘为贵
正交际：潘廷光
副交际：瑞德居
正查账：陈鼎文
副查账：林梓标
正文书：郭中坦
副文书：任良鑫
委员：曾声秋、郑启通、洪承俊、琼发兴、郑金妹、陈善丰、黄兴、郑仕彬、林其枝、庆华号、林孝俊、黄兴善、郑伯增、春楼、郭品寿、黄兴铃、齐光欢

本咖啡公会在筹委会成立初期，筹委会同仁抱着这项身负重任使命的工作，不辞劳苦，祈望早日落实成立执委会，在各筹委的同心协力，精诚团结策划下，经过约一年多的时间，始於于1947 年选出第一届执委会，并在居林的医院路门牌118 号租赁会所，作为执委会与会员们的活动平台。

1947 年第一届执委
主席：林国梨
副主席：陈继兰
总务：王寿恺
副总务：林其枝
正财政：刘友仁
副财政：郑仕彬
正交际：潘廷光
副交际：黄依鐘
正查账：陈鼎文
副查账：陈多连
正文书：郭中坦
副文书：陈思达
委员：洪承俊、郑启通、刘景发、罗伯荣、郑伯增、曾声秋、大亚号、陈善丰、李根德、吴坤文、商成号、蔡文辉、郑金妹、陈时有、黄兴、赵万钦、张子卿、蔡稽兴、郭炳寿、黄种庆、符气清、黄泉俤、林朝维。

1948 年第二届执委会
正主席：林国梨
副主席：陈继兰
正财政：刘友仁
副财政：郑仕彬
正总务：王寿恺
副总务：林其枝

1949 年第三届
正主席：陈鼎文
副主席：陈继兰
正总务：郑仕彬
副总务：黄兴
正财政：刘友仁
副财政：黄兴铨

1950 年第4 届
正主席：陈鼎文（蝉联）
副主席：洪承俊
正总务：刘友仁
副总务：黄兴
正财政：郑仕彬
副财政：张春光

1951 年第5 届执委
正主席：陈鼎文（蝉联）
副主席：潘廷光
正总务：郑荫湘
副总务：刘友仁
正财政：洪承俊
副财政：郑桂明

1952-1953 年第6 届
正主席：陈鼎文（蝉联）
副主席：潘廷光
正总务：洪承俊
副总务：刘两福
正财政：郑仕彬
副财政：刘友仁

1954 年-1955 年第7 届
正主席：陈鼎文（蝉联）
副主席：潘廷光
正总务：郑仕彬
副总务：郑两福
正财政：洪承俊
副财政：刘友仁

1956-1957 年第8 届
正主席：陈鼎文（蝉联）
副主席：郑两福
正总务：郑宗彩
副总务：刘友仁
正财政：郑仕彬
副财政：黄兴

1957 年4 月14 日，在公会荣誉主办第11 届马来亚咖啡茶商公会代表大会暨本公会成立12 周年纪念联欢宴会。地点：吉南福建公会礼堂。
1958-1959 年第9 届主席：陈鼎文
1960-1961 年第10 届主席：洪承俊
1962-1963 年第11 届主席：洪承俊
1964-1965 年第12 届主席：洪承俊
1966-1967 第13 届主席：林其兰

从1968 年至1981 年，皆由林其兰蝉联主席职（第14 届至20 届）。
本公会经会员大会通过，於1981 年居林惹兰峇由居林大厅门牌9 号购置一间双层楼自己的会所。

1982 年至2003 年，由郑钦铭担任主席职（第21 届至31 届）。由於郑钦铭BKM, PJK 先生在公会任期服务表现卓越，贡献良多，於退位让贤后，经被公会推选为永久顾问之职。

2004 年开始由林旭祥掌舵领航，担任本会主席至今（第32 届至38 届）。