说真的，现在流行的新潮摩登咖啡座缺乏真实的味道，大部分都是用三合一的咖啡和奶茶，很少有坦荡荡的古早茶袋泡的；那种长嘴壶里泡出来的香浓咖啡或奶茶，正是咖啡茶迷梦寐以求的”传统内在美”。
在长嘴壶泡出来的咖啡茶水要香浓好喝，还得靠新山世纪花园阿里山茶餐室老板刘发成56年的冲泡功力才行，再配上丰富可口的加耶牛油炭烤面包，还有新鲜半熟鸡蛋，材料十足，广受民众的欢迎。
店主：刘发成
Tel： 07-3339849
23, Jalan Serigaia, Century Garden, 80250 Johor Bahru, Johor.
